Les comparto esta receta para esta época que se vienen antojitos, posadas, fiestas navideñas. Se hacen aproximadamente 25 tamales Ingredientes: 1 bolsa de hojas para tamal o ya sea 1 paquete de hojas de árbol de plátano 2 tazas de harina para tamal 1 y 1/4 tazas de agua tibia (para preparar la masa) …
INGREDIENTES 1 taza de arroz de grano largo (integral) 3 tazas de agua 1/8 cebolla 1/2 pieza de diente de ajo Sal marina al gusto Perejil (opcional) Unas gotas de limón 3/4 taza de verduras al gusto picadas finamente PROCEDIMIENTO: Coloca 2 tazas de agua, la cebolla y el ajo en una licuadora y licua …
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